Fotoserie: Weer of geen weer: de preitrein rijdt altijd
Jos Verbakel, medewerker bij Van den Elzen Groentenverwerking BV uit Uden, is prei aan het rooien op landgoed Princepeel bij Mill. De prei wordt gespreid over het seizoen geplant en geoogst: dit maakt het mogelijk om jaarrond prei te leveren uit eigen teelt. Het rooiseizoen loopt van half juni tot begin mei. 'De preitrein rijdt altijd, weer of geen weer', aldus Verbakel. De groente gaat in de koeling in Uden of wordt verder schoongemaakt en verwerkt.Bekijk de foto's.
