OESO: gewasprijzen na prijsdaling stabiel
Dat stellen de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) en de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) in een gezamenlijk rapport over de ontwikkeling tot aan 2024.
Vraag blijft hoog
De vraag naar landbouwproducten blijft hoog, maar zal minder groeien dan in de afgelopen 10 jaar. Granen vormen nog steeds de basis ons voedsel, maar wereldwijd gaat ons eten meer eiwit, vet en suiker bevatten.
Welvaart
Dit hangt samen met de stijging van het inkomen en de urbanisatie, aldus de organisaties. Door deze veranderingen en omdat daarnaast de wereldbevolking groeit, is er de komende 10 jaar een hogere productie in de landbouw nodig, met name in Azië en Latijns Amerika.
Tarwe en suiker
De OESO en FAO voorzien een gemiddelde productiestijging van gewassen voor voedsel. Voor tarwe wordt gerekend op een toename van 12 procent, de suikerproductie neemt met 20 procent toe. De groei wordt vooral gerealiseerd in ontwikkelde landen.
