Schooleditie Bosatlas van het voedsel
Uitgever Noordhoff brengt in voorjaar 2015 een speciale onderwijseditie van de Bosatlas van het Voedsel uit. Met de uitgave wil de uitgever Nederlandse scholen voorzien van actuele informatie over landbouw en voeding. De Bosatlas van het voedsel verscheen in november 2015 in de gewone editie.
De nieuwe atlas gaat vergezeld van lesmateriaal naar de scholen toe. Daarbij is digitaal materiaal dat gebruikt kan worden op digitale schoolborden.
De atlas geeft een overzicht van voedselproductie, handelsstromen en andere voedselgerealateerde onderwerpen als ondervoeding, obesitas en gezondheid.
Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: Noordhoff