Omnivent: bewaring vergelijken met collega's
In Parijs zijn de belangrijkste bedrijven uit Nederland op bewaargebied aanwezig om nieuwe markten aan te boren. Voor Omnivent bijvoorbeeld beslaat de buitenlandse afzet inmiddels 80 procent van de omzet. Dat betekent niet dat er ook voor de Nederlandse klanten nieuwe mogelijkheden komen. Voor het bewaarsysteem Omnicuro komt er voor het nieuwe bewaarseizoen een update met twee interessante vernieuwingen.
Data digitaal opslaan
Het vergelijken of benchmarken met collega-akkerbouwers gaat vooral om kosten en kwaliteit. Bij kosten gaat het om energieverbruik en de draaitijden van de ventilatie. Visser: „Doordat wij alle data van onze klanten centraal digitaal opslaan in een database, kunnen we heel eenvoudig die data ook op een andere manier weer gebruiken. Bijvoorbeeld door collega's inzicht te geven in het energieverbruik, zodat ze daar zelf van kunnen leren."
Over de manier hoe het kwaliteitsaspect in beeld wordt gebracht, wil Visser nog niet veel kwijt. „Wij denken aan de CO2-ontwikkeling."
Bewaarcomputer via vragenlijst instellen
De andere vernieuwing betreft het vergemakkelijken van het instellen van de bewaarcomputer. „Omdat het instellen van de bewaarcomputer maar één keer per jaar plaatsvindt is het lastig voor telers om de computer goed in te stellen. Vooral bij het inschuren moet dat snel en goed gebeuren. Dan wordt het handboek erbij gepakt of ze bellen ons. Daarom willen we aan de hand van een set vragen die doorlopen moet worden de computer laten instellen. Wij denken aan ongeveer 10 vragen."
App van Tolsma Grisnich
Bij de andere bedrijven in bewaartechniek zijn de vernieuwingen beperkter van omvang. Tolsma Grisnich toont op de Sima de nieuwe app voor Vision control. Die app biedt dezelfde mogelijkheden als de versie voor de PC. Deze app is voor klanten gratis.
