Februari verwerking aardappelen op hoog niveau

In februari verwerkte de industrie 307.200 ton aardappelen tot 132.900 ton voorgebakken en 29.800 ton andere producten. Aleen vorig jaar februari was de verwerking nog 2.000 ton hoger. Alle voorgaande jaren lag die enkele tienduizenden tonnen lager. De industrie is bezig het gat te dichten in de verwerking ten opzichte van het vorige recordjaar na oogst 2013. Sinds de zomer lag de verwerking van aardappelen, oogst 2014, lager dan het voorgaande jaar.

De NAO meldt dat sinds januari van 2015 de verwerkingscijfers betrekking hebben op een kleiner aantal bedrijven, waardoor vergelijking met voorgaande jaren minder zin heeft. De hoge cijfers zijn dus eerder een conservatieve raming. In werkelijkheid kan de februariverwerking nog wat hoger zijn.