Ziektedruk in akkerbouwgewassen hoog

Een gewas dat sterk te lijden heeft onder het natte weer is brouwgerst. Analisten verwachten dat veel gerst de brouwkwaliteit niet zal halen. Dat legt druk op de voergerstmarkt. Noordwest-Europa is het teeltgebied bij uitstek voor brouwgerst. Met name het Franse en Duitse teeltgebied zijn zo zwaar getroffen door de regen, dat veel gerst niet brouwwaardig zal zijn. Korrels blijven achter in groei en er is directe schade door wind en regen of indirecte door inwerking van vocht en ziektes op het graan. Het genoemde gebied produceert ongeveer 45 procent van de brouwgerst van Noordwest-Europa. Deze week daalden tarwe- en voergerstnoteringen emt enkele euro's. De brouwgerstnoteringen stegen.

De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl) verwacht dat de graankwaliteit de Europese export gaat beïnvloeden. In Frankrijk zal veel tarwe de bakkwaliteit niet halen. De situatie lijkt op die van twee jaar geleden, toen de regen belangrijke Franse graangebieden trof. Juist de traditionele Franse baktarwegebieden bleven toen sterk in kwaliteit achter. Enige compensatie kwam toen uit West-Frankrijk.

Andere werelddelen

RVO.nl meldt dat de oogst van tarwe in de VS en Rusland voor loopt op het normale schema. De volumes zijn in beide landen heel groot. Veel korrels, maar lang niet altijd de gewenste kwaliteit, stelt de dienst in haar wekelijkse nieuwsbrief. Dit schept het beeld dat voertarwe ruim voorhanden zal zijn, zeker gezien de grote voorraad bij de overgang van dit handelsjaar op het volgende (handelsjaar is juli-juni).

Aardappel en ui

Voor de Nederlandse boer is het een lastig seizoen. Phytophthora openbaart zich snel op Nederlandse aardappelpercelen. De slechte toegankelijkheid van de percelen maakt het regionaal moeilijk preventief of curatief te spuiten.

Adviseurs verwachtten vorige week al dat deze week de valse meeldauw in uien zichtbaar zou zijn. In het zuidwesten zijn op de pijpjes van tweedejaars plantuien nu symptomen aangetroffen van deze waterschimmel. Valse meeldauw én phytophthora behoren tot deze waterschimmels. Lange bladnatperiodes bevorderen de verspreiding van de ziekteverwekkers.