Erisman: Nederland moet meer aandacht voor biodiversiteit hebben
Volgens Erisman is het gebruik van stikstofmeststoffen gedaald sinds 1980, terwijl landbouwopbrengsten toenamen. Toch stelt hij dat er nog steeds een overmaat stikstof gebruikt wordt. Volgens hem is daardoor de biodiversiteit gedaald.
Als hoogleraar stikstofstudies legt hij de relatie tussen stikstof en organische stof in de bodem. Stikstof leidt tot minder wortelgroei en meer bovengrondse groei. „Anorganische stikstof en amoniakrijke mest vergroten de kans van stikstofverlies uit de bodem”, zegt Erisman. Eenzijdige bemesting met stikstof leidt tot hogere koolstofafbraak in de bodem. „We moeten dat proces omdraaien. Biodiversiteit legt koolstof vast en humus bevat de essentiële elementen voor koolstofvastlegging.”
Erisman pleit ervoor de functionele agrobiodiversiteit te versterken. Natuur en landschapselementen versterken het gebied en maken het systeem voor voedselproductie veerkrachtiger. „Dat is goed voor de boeren”, zegt hij. „De productie kan wat lager zijn, maar er blijft een hogere marge over door minder kosten bij de boer.”
„De natuur is het meest efficiënt met stikstof. Wij zijn er niet in geslaagd het beter te kunnen dan de natuur”, zo concludeert Erisman.
Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: Jorg Tönjes