Akkerwijzer.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt

      Subcategorieën

      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming

      Subcategorieën

      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring

      Subcategorieën

      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid

      Subcategorieën

      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting

      Subcategorieën

      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie

      Subcategorieën

      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie

      Subcategorieën

      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid

      Subcategorieën

      • Politiek
      • Belangenbehartiging
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsTeeltConsumptieaardappelenFotoserie: Foto's: zoete aardappel gedijt op lichte grond

Fotoserie: Foto's: zoete aardappel gedijt op lichte grond

Uit onderzoek in de Biobased Innovations Garden blijkt dat zoete aardappelen het goed doen op de lichtere grond. De onderzoekers vergeleken zoete aardappelen, ook bekend onder de naam bataat, van verschillende selecties. De Engelse selectie presteert op het oog het beste in Nederland. Cor van Oers van Delphy leidde dinsdag dertig telers rond langs de proeven met bijzondere knolgewassen op Proefbedrijf Rusthoeve in Colijnsplaat. Hij liet zien dat het bedekken van de grond met zwart plastic de onkruidgroei in het gewas onderdrukt en dat de grond zo eerder warm wordt, waardoor de zoete aardappel sneller ontwikkelt. Naast de bataat bekeken de bezoekers en onderzoekers de Andes-knollen yacon, oca en mashua. Bekijk de foto's
De zoete aardappel of bataat is geen familie van de gewone aardappel. De knol is anders van vorm, meer langerekt. Het gewas wordt vermeerderd met stekken of door beworteld stek te planten. Van Oers: „Dat lijkt op het planten van knolselderij.”
De plant ontwikkeld zich sterk rankend boven de grond. Zoete aardappel (Ipomoea batatas) is familie van de haagwinde. In warme streken kan het gewas enorme opbrengsten halen. In China tot 100 ton knollen per hectare. Van Oers: „Nu is alles wat in de winke
Aan de bloem van de bataat is goed te zien dat hij familie van de haagwinde en de akkerwinde is.
Dit is yacon. Dit knolgewas uit de Andes is een hoge, grote plant met een kluit grote wortels in de grond. De knollen smaken zoet. Volgens Van Oers is het product heel geschikt voor mensen met diabetes. „De wortels lijken in hun samenstelling wat op cicho
De knolgewassen zijn zo anders van groeiwijze dat dit om aanpassingen in de teelt vraagt. „Je kunt yacon niet zo rooien met een vierrijige aardappelrooier. We onderzoeken hoe we de teelt kunnen mechaniseren”, aldus Van Oers.
De knollen breken gemakkelijk bij het rooien. Aan de stengels boven de knollen is goed te zien dat de yacon familie van de zonnebloem en de aardpeer is.”
Proefveldmedewerker Adrie Albregtse (midden met rode trui en riek) gaf de bezoekers uitleg over de oca en mashua, twee knolgewassen die in Nederland nog vrij onbekend zijn.
Ongeveer dertig telers bezochten de Biobased Innovations Garden en praatten bij over de ontwikkelingen in de schuur van Proefbedrijf Rusthoeve.
De zoete aardappel of bataat is geen familie van de gewone aardappel. De knol is anders van vorm, meer langerekt. Het gewas wordt vermeerderd met stekken of door beworteld stek te planten. Van Oers: „Dat lijkt op het planten van knolselderij.”
De zoete aardappel of bataat is geen familie van de gewone aardappel. De knol is anders van vorm, meer langerekt. Het gewas wordt vermeerderd met stekken of door beworteld stek te planten. Van Oers: „Dat lijkt op het planten van knolselderij.”
De plant ontwikkeld zich sterk rankend boven de grond. Zoete aardappel (Ipomoea batatas) is familie van de haagwinde. In warme streken kan het gewas enorme opbrengsten halen. In China tot 100 ton knollen per hectare. Van Oers: „Nu is alles wat in de winke
De plant ontwikkeld zich sterk rankend boven de grond. Zoete aardappel (Ipomoea batatas) is familie van de haagwinde. In warme streken kan het gewas enorme opbrengsten halen. In China tot 100 ton knollen per hectare. Van Oers: „Nu is alles wat in de winkel ligt aan zoete aardappelen import. Wij onderzoeken of er ook een streekproduct van te maken is.”
Aan de bloem van de bataat is goed te zien dat hij familie van de haagwinde en de akkerwinde is.
Aan de bloem van de bataat is goed te zien dat hij familie van de haagwinde en de akkerwinde is.
Dit is yacon. Dit knolgewas uit de Andes is een hoge, grote plant met een kluit grote wortels in de grond. De knollen smaken zoet. Volgens Van Oers is het product heel geschikt voor mensen met diabetes. „De wortels lijken in hun samenstelling wat op cicho
Dit is yacon. Dit knolgewas uit de Andes is een hoge, grote plant met een kluit grote wortels in de grond. De knollen smaken zoet. Volgens Van Oers is het product heel geschikt voor mensen met diabetes. „De wortels lijken in hun samenstelling wat op cichorei.”
De knolgewassen zijn zo anders van groeiwijze dat dit om aanpassingen in de teelt vraagt. „Je kunt yacon niet zo rooien met een vierrijige aardappelrooier. We onderzoeken hoe we de teelt kunnen mechaniseren”, aldus Van Oers.
De knolgewassen zijn zo anders van groeiwijze dat dit om aanpassingen in de teelt vraagt. „Je kunt yacon niet zo rooien met een vierrijige aardappelrooier. We onderzoeken hoe we de teelt kunnen mechaniseren”, aldus Van Oers.
De knollen breken gemakkelijk bij het rooien. Aan de stengels boven de knollen is goed te zien dat de yacon familie van de zonnebloem en de aardpeer is.”
De knollen breken gemakkelijk bij het rooien. Aan de stengels boven de knollen is goed te zien dat de yacon familie van de zonnebloem en de aardpeer is.”
Proefveldmedewerker Adrie Albregtse (midden met rode trui en riek) gaf de bezoekers uitleg over de oca en mashua, twee knolgewassen die in Nederland nog vrij onbekend zijn.
Proefveldmedewerker Adrie Albregtse (midden met rode trui en riek) gaf de bezoekers uitleg over de oca en mashua, twee knolgewassen die in Nederland nog vrij onbekend zijn.
Ongeveer dertig telers bezochten de Biobased Innovations Garden en praatten bij over de ontwikkelingen in de schuur van Proefbedrijf Rusthoeve.
Ongeveer dertig telers bezochten de Biobased Innovations Garden en praatten bij over de ontwikkelingen in de schuur van Proefbedrijf Rusthoeve.
Foto van Jorg Tönjes
Tekst: Jorg Tönjes

Beeld: Ellen Meinen

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Akkerwijzer is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste akkerbouwnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Akkerwijzer.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Teelt
  • Consumptieaardappelen
  • Pootaardappelen
  • Zetmeelaardappelen
  • Suikerbieten
  • Tarwe
  • Gerst
  • Uien
  • Peen
  • Vollegrondsgroente
  • Cichorei
  • Bloembollen
  • Eiwithoudende gewassen
Gewasbescherming
  • Onkruiden
  • Schimmels
  • Plaaginsecten
  • Bodemaaltjes
  • Weer
Bewaring
  • Bewaartechniek
  • Bewaarproces
Bodemgezondheid
  • Bodemleven
  • Bodemverdichting
  • Ontwatering
  • Organische stof
  • Groenbemester
Bemesting
  • Dierlijke mest
  • Meststoffen
Mechanisatie
  • Trekkers
  • Grondbewerking
  • Bemesting
  • Zaaien en planten
  • Gewasbescherming
  • Oogst
  • Onkruidbestrijding
Economie
  • Markt
  • Afzet
  • Certificering
  • Agribusiness
  • Maatschappij
  • Energie
  • Ondernemen
  • Buitenland
  • Water
Beleid
  • Politiek
  • Belangenbehartiging
Akkerwijzer.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt
      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming
      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring
      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid
      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting
      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie
      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie
      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid
      • Politiek
      • Belangenbehartiging
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top