Verdere groei Limburgs asperges-areaal

Kersten gaat ervan uit dat de stijgende trend zich de komende jaren verder voortzet. Landelijk steeg het oppervlakte asperges in negen jaar tijd van 2.300 naar 3.800 hectare. Van deze 3.800 hectare ligt maar liefst 65 procent in Limburg. Indien de voorspelling van Kersten uitkomt dan neemt de omvang in Limburg de komende jaren met tussen de 120 en 240 hectare verder toe.

Vroege teelt

Kersten gaat ervan uit dat de uitbreiding van het areaal zich vooral richt op vroege teelten. Het betreft dan vooral uitbreiding bij aspergetelers die het seizoen enkele weken weten te vervroegen middels gebruikmaking van van folie en tunnels op de ruggen. In de afgelopen jaren bleken de hogere prijzen voor die vroege asperges goed genoeg om de hiermee gepaard gaande extra kosten te rechtvaardigen. Of de uitbreiding zich vooral bij de vroege teelt doorzet, hangt volgens Kersten voor een belangrijk deel ook af van hoe de prijzen daarvoor zich ontwikkelen. Volgens hem zit er ook nog wel rek in de consumptie van asperges. "Tijdens het seizoen houden we excursies. Toeristen elders uit het land raken dan enthousiast.’’ Landelijk start het aspergeseizoen dit jaar op 11 april. Bij het Aspergegilde zijn ruim twintig aspergetelers aangesloten.