Zorgen om Duitse graanoogst
Om kwaliteitsverliezen van met name baktarwe te voorkomen is een lange periode van droog weer noodzakelijk. Het aanhoudende wisselvallige weer zorgt voor toenemende spanning bij de Duitse boeren. Volgens de DBV was juli 2017 een van de natste juli maanden sinds het begin van de metingen in 1881. Verspreid over Duitsland viel in juli 130 liter neerslag per vierkante meter tegen 78 liter gemiddeld.
Kwaliteit baktarwe
De DBV calculeert de gemiddelde wintergerstopbrengst op 7,2 ton/ha. Dat is iets meer dan 7,1 ton in 2016. Uitgaande van een oppervlakte van 1.230.000 ha, bedraagt de Duitse wintergerstopbrengst 8,8 miljoen ton. Dat is iets meer dan het vijfjaarsgemiddelde van 8,7 ton. Over de wintertarwe-opbrengst durft de Duitse boerenbond organisatie nog geen uitspraken te doen, omdat nog volop moet worden geoogst. Ze vreest wel voor een hoger doorvalpercentage, door kiemende korrels. Daardoor zijn deze partijen ongeschikt als baktarwe. Ook de koolzaadopbrengst valt dit jaar waarschijnlijk tegen. Volgens de DBV zal deze niet de gemiddeld opbrengst 2012-2016 van 3,9 ton behalen.
