Hoeksche Chips verslaat Lays in ‘chipskeuring’
De Hoeksche Chips zijn op de hoogste tree geëindigd vanwege de lage hoeveelheid suikers. Daarnaast bevatten deze chips relatief weinig zout: Hoeksche heeft met 0,8 gram zout per 100 gram de minst zoute chips.
Questionmark.nl zette 23 verschillende varianten paprikachips op een rij en vergeleek ze op zout en verzadigd vet, het gebruik van palmolie en de aanwezigheid van een biologisch keurmerk. Op de tweede plaats staat Lays, derde is de biologische paprikachips van Jumbo. Onderaan bungelen de chips van AH Basic en Crackito, deze merken voldoen niet aan de richtlijnen van het Voedingscentrum voor verzadigd vet.
Onderscheiden van de grote merken
Akkerbouwers Henk Scheele en René de Zeeuw, de telers achter de Hoeksche Chips, zijn erg blij met deze uitslag. Scheele ziet de prijs als een bevestiging van hun inzet. ‘We besteden extra aandacht aan aspecten als zout en suiker. Als klein merk moeten we ons onderscheiden van de anderen, en dat doen we op smaak, suiker en duurzaamheid.’
Drie akkerbouwers in de Hoeksche Waard besloten in 2002 tot gezamenlijke teelt en afzet van aardappelen. Ze besloten om een eigen eindproduct te ontwikkelen: chips. De Hoeksche Chips is sinds 2004 op de markt en is te koop in meer dan duizend winkels.
