Akkerwijzer.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt

      Subcategorieën

      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming

      Subcategorieën

      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring

      Subcategorieën

      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid

      Subcategorieën

      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting

      Subcategorieën

      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie

      Subcategorieën

      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie

      Subcategorieën

      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid

      Subcategorieën

      • Politiek
      • Belangenbehartiging
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsTeeltTarweFotoserie: Foto's proefvelden soja in Lelystad

Fotoserie: Foto's proefvelden soja in Lelystad

In Lelystad ligt onderzoek naar soja. Op het proefbedrijf beoordelen onderzoekers verschillende rassen, bemesting en meerdere niveaus in enting met de stikstofbindende rhizobium-stam die soja nodig heeft. Afgelopen woensdag keken belangstellenden uit teelt, onderzoek, handel en verwerking bij de proeven. Nederlandse en Vlaamse soja zoekt zich een weg naar de consument, verwerkt uit droge bonen en vers als borrelhapje of saladeverrijker. Bekijk de foto's  Lees meer over soja op Akkerwijzer.nl:'Behoefte Europese soja op snel groeiende wereldmarkt'Den Bakker: soja kan al aardig meedoen ten opzichte van graanSoja groeit binnen Nederlandse eiwitgewassen
Voor de teelt enten de zaadleveranciers stikstofbindende bacteriën op het zaad. Als die actief zijn levert dat wortelknolletjes op aan de sojawortels. Actieve rhizobium is herkenbaar aan de rode knolletjes. Deze 'stikstofbinding' is een belangrijke impuls
Boogaard noemt als belangrijkste bedreiging van de soja de ziekte sclerotinia. Als de eerste bloemblaadjes vallen (meestal eind juni) neemt het risico op deze ziekte toe. Soja bloeit en zet peulen in etages. Het goede oogstmoment is als de alle etages goe
De soja kan ook gebruikt worden voor de verse consumptie van de bonen. De bonen zijn dan nog niet volledig gerijpt. Ze worden als 'nootjes' bij de borrel gegeten, vers uit de peul. Als saladeverrijker zijn ze al bij supermarkten verkrijgbaar. Dit betreft
In Lelystad plukken de onderzoekers de bonen met een eenrijige plukmachine zoals die bekend is uit de teelt van sperziebonen. Volgens Peter Strijk van DutchSoy blijkt dat boven verwachting goed te werken.
De verse sojabonen na de pluk. In de peulen zitten steeds een paar boontjes. Deze bonen zijn tot twee maal groter dan de droge bonen. In de sojarassen voor Edamame soja speelt smaak een belangrijke rol. Het betreft dus andere rassen, meestal uit oostelijk
Voor de teelt enten de zaadleveranciers stikstofbindende bacteriën op het zaad. Als die actief zijn levert dat wortelknolletjes op aan de sojawortels. Actieve rhizobium is herkenbaar aan de rode knolletjes. Deze 'stikstofbinding' is een belangrijke impuls
Voor de teelt enten de zaadleveranciers stikstofbindende bacteriën op het zaad. Als die actief zijn levert dat wortelknolletjes op aan de sojawortels. Actieve rhizobium is herkenbaar aan de rode knolletjes. Deze 'stikstofbinding' is een belangrijke impuls voor de opbrengst gebleken. In Lelystad onderzoekt Agrifirm of enting van meer bacteriën nog betere opbrengsten mogelijk maakt.
Boogaard noemt als belangrijkste bedreiging van de soja de ziekte sclerotinia. Als de eerste bloemblaadjes vallen (meestal eind juni) neemt het risico op deze ziekte toe. Soja bloeit en zet peulen in etages. Het goede oogstmoment is als de alle etages goe
Boogaard noemt als belangrijkste bedreiging van de soja de ziekte sclerotinia. Als de eerste bloemblaadjes vallen (meestal eind juni) neemt het risico op deze ziekte toe. Soja bloeit en zet peulen in etages. Het goede oogstmoment is als de alle etages goed rijp en droog zijn. Onderzoekers willen de soja wat vroeger maken, zodat oogst in eind september mogelijk is. De eerste bloeiwijze moet niet te laag zitten voor de machinale oogst van de peulen. Ook hier werken veredelaars aan. Inzet van een laag maaibord op de combine (Flexboard) kan ook een oplossing zijn tegen oogstverlies.
De soja kan ook gebruikt worden voor de verse consumptie van de bonen. De bonen zijn dan nog niet volledig gerijpt. Ze worden als 'nootjes' bij de borrel gegeten, vers uit de peul. Als saladeverrijker zijn ze al bij supermarkten verkrijgbaar. Dit betreft
De soja kan ook gebruikt worden voor de verse consumptie van de bonen. De bonen zijn dan nog niet volledig gerijpt. Ze worden als 'nootjes' bij de borrel gegeten, vers uit de peul. Als saladeverrijker zijn ze al bij supermarkten verkrijgbaar. Dit betreft vaak import uit Azië. Invriezen en zo langer bewaren is mogelijk. De 'edamame soja' wordt ook als conserven aangeboden.
In Lelystad plukken de onderzoekers de bonen met een eenrijige plukmachine zoals die bekend is uit de teelt van sperziebonen. Volgens Peter Strijk van DutchSoy blijkt dat boven verwachting goed te werken.
In Lelystad plukken de onderzoekers de bonen met een eenrijige plukmachine zoals die bekend is uit de teelt van sperziebonen. Volgens Peter Strijk van DutchSoy blijkt dat boven verwachting goed te werken.
De verse sojabonen na de pluk. In de peulen zitten steeds een paar boontjes. Deze bonen zijn tot twee maal groter dan de droge bonen. In de sojarassen voor Edamame soja speelt smaak een belangrijke rol. Het betreft dus andere rassen, meestal uit oostelijk
De verse sojabonen na de pluk. In de peulen zitten steeds een paar boontjes. Deze bonen zijn tot twee maal groter dan de droge bonen. In de sojarassen voor Edamame soja speelt smaak een belangrijke rol. Het betreft dus andere rassen, meestal uit oostelijke landen in Azië.
Foto van Jorg Tönjes
Tekst: Jorg Tönjes

Beeld: Jorg Tönjes

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Akkerwijzer is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste akkerbouwnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Akkerwijzer.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Teelt
  • Consumptieaardappelen
  • Pootaardappelen
  • Zetmeelaardappelen
  • Suikerbieten
  • Tarwe
  • Gerst
  • Uien
  • Peen
  • Vollegrondsgroente
  • Cichorei
  • Bloembollen
  • Eiwithoudende gewassen
Gewasbescherming
  • Onkruiden
  • Schimmels
  • Plaaginsecten
  • Bodemaaltjes
  • Weer
Bewaring
  • Bewaartechniek
  • Bewaarproces
Bodemgezondheid
  • Bodemleven
  • Bodemverdichting
  • Ontwatering
  • Organische stof
  • Groenbemester
Bemesting
  • Dierlijke mest
  • Meststoffen
Mechanisatie
  • Trekkers
  • Grondbewerking
  • Bemesting
  • Zaaien en planten
  • Gewasbescherming
  • Oogst
  • Onkruidbestrijding
Economie
  • Markt
  • Afzet
  • Certificering
  • Agribusiness
  • Maatschappij
  • Energie
  • Ondernemen
  • Buitenland
  • Water
Beleid
  • Politiek
  • Belangenbehartiging
Akkerwijzer.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt
      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming
      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring
      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid
      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting
      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie
      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie
      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid
      • Politiek
      • Belangenbehartiging
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top