Meer Nederlandse aardappelen verwerkt in augustus
De industrie heeft in de maand augustus 331.100 ton aardappelen verwerkt tot aardappelconsumptieproducten. Dat is aanzienlijk meer dan dezelfde maand vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers van de Brancheorganisatie Akkerbouw.
De verwerking van aardappelen zat daarmee weer in de lift. In juli zakte de teller terug naar 280.000 ton, na topmaand juni met 360.000 ton.
De grote toename is mede een gevolg van de groeiende capaciteit van de verwerkende industrie en de vroege oogst. Opvallend in de cijfers is dat er relatief veel aardappelen van eigen bodem zijn verwerkt: een kleine 60 procent tegen ongeveer 45 procent vorig jaar in augustus. Dit is met name een gevolg van de vele regen tijdens de laatste weken, wat zijn weerslag heeft gehad op de kwaliteit van de oogst in de grond. Vaker dan gemiddeld bleken aardappelen zodanig in kwaliteit teruggegaan dat lange bewaring of export niet meer de geschikte afzetkanalen waren.
