60 procent bieten in november nog uit de grond
De bietenoogst draait op volle toeren. Volgens Cosun is een derde van de totale bietenoogst inmiddels verwerkt en zo’n 40 procent geoogst. Met de wetenschap dat oogst na 1 december in verband met kans op vorst risicovol is, betekent dit dat in november de overige 60 procent nog uit de grond moet.
De opbrengstverwachtingen zijn nog weer iets omhoog bijgesteld sinds vorige week. Deze staat nu op ruim 91 ton wortelopbrengst per hectare en ruim 15 ton suiker per hectare. De kwaliteit stabiliseerde zich de afgelopen week met een suikergehalte van net onder de 17 procent en tarra net onder 11 procent.
De verwerking verloopt volgens Cosun conform plan, waarbij ook regelmatig recordverwerkingscijfers van boven de 30.000 ton bieten per fabriek per dag worden behaald. Navenant worden er ook recordhoeveelheden per dag aangevoerd, tot soms 40.000 ton bruto per etmaal. Met deze prognose zal de campagne tot in de eerste week van februari duren, aldus Cosun.
