Industrie verwerkt noodgedwongen minder geschikte rassen
De aanhoudende droogte noopt aardappelverwerkers tot vergaande maatregelen om aan de vraag te kunnen blijven voldoen. Zo kopen ze nu noodgedwongen restpartijen van het ras Bintje op. Ook de slecht bakkende Challenger, Ramos en Innovater kopen de industriële verwerkers aan. Dit signaleert Weuthen GmbH in haar marktbericht. Weuthen verwacht dat medio week 32 de laatste partijen van de oude oogst op de markt zijn. De aanhoudende hitte zorgt ervoor dat de vraag naar consumptieaardappelen door consumenten momenteel terugloopt.
Record
De prijs van de fritesaardappelen op de EEX termijnmarkt, voor levering in april 2019 is op weg naar een record. Deze week werd de grens van 30 euro op de EEX termijnmarkt gebroken. Ter vergelijking. Dit is nog net onder de pootaardappelprijs van 31,65 euro die HZPC aan haar telers over 2017 betaalde.
Ondanks de lage geprognotiseerde opbrengstcijfers kan de Benelux aan haar eigen vraag naar vroege consumptie aardappelen voldoen. Tot slot signaleert Weuthen bij de Europese aardappelverwerkers een toenemende belangstelling voor dubbeldoel rassen.
