Peulvruchten in de spotlight in Peulen Parade

Stichting Urgenda zet zich in voor de transitie naar een gezond en duurzaam voedingspatroon. Peulvruchten spelen hierin als duurzaam alternatief voor dierlijke eiwitten een cruciale rol. Met de 40 dagen durende Peulen Parade wil de stichting de consumptie en teelt van peulvruchten in Nederland stimuleren. Op de website van Urgenda zijn de activiteiten van deze campagne te lezen.

In het licht van de huidige ontwikkelingen omtrent duurzaamheid, stijgende kosten van en toenemende discussie rond dierlijk eiwit en geïmporteerd soja en de aandacht voor duurzaamheid in het nieuwe GLB ziet veredelaar Limagrain een veelbelovende toekomst voor peulvruchten. In ons peulvruchtenveredelingsprogramma vanuit Rilland werken wij dan ook hard aan nieuwe rassen erwten, bruine bonen, veldbonen en kapucijners met nog hogere opbrengsten.