Column: Duurzaamheid concreet maken

Afgelopen woensdag was het weer zover. Een groot deel van agrarisch Nederland en vele van hun Belgische collega's bezochten massaal onze boerderij om kennis te vergaren over de laatste ontwikkelingen op het gebied van gewasbeschermingsmiddelen, meststoffen, rassen en gewassen. Thema voor deze dag was 'duurzaamheid'. Een begrip waar ik eerlijk gezegd nog wel eens van denk dat het te pas en te onpas wordt gebruikt. Maar ja, velen hebben het voor in de mond liggen en dus zal het ook wel worden toegepast. Bij de samenstelling van het programma voor de Open Dag moest er toch nog wel even worden nagedacht hoe we het begrip 'duurzaamheid' inhoud konden geven. Niet dat het ons ontbrak aan concrete voorbeelden en ideeën, maar het moest deze keer wat dichter bij de tastbare dagelijkse boerenpraktijk komen dan het zonnepaneel en de windmolen. Het meest voor de hand liggend is dan toch dat je kijkt naar zaken waar je direct invloed op kunt uitoefenen. Als je een Open Dag samen organiseert met de regionale coöperatie is de link naar gewasbeschermingsmiddelen gauw gelegd en kijk je naar de duurzame ontwikkelingen op dat gebied. Wellicht fronsen de wenkbrauwen bij de relatie tussen beide begrippen, maar als er één terrein is waar de laatste decennia enorm aan duurzaamheid is gewerkt dan is het wel op het gebied van de gewasbeschermingsmiddelen. Zo wordt er hard gewerkt aan producten die in staat zijn het spuitbeeld zo aan te passen en het gedrag van de druppel zo te beïnvloeden dat er met aanzienlijk minder middel hetzelfde resultaat kan worden bereikt en nog nauwelijks enig depositie plaats vindt naar de bodem. Biologische producten die ziektes en plagen reduceren of voorkomen worden geavanceerder en vinden hun weg steeds beter binnen de 'gangbare productie methodes', uitgekiende dierlijke meststoffen die het gebruik van kunstmest sterk reduceren of soms zelfs vervangen, de ontwikkeling van de Phytobac waarin op natuurlijke wijze de afbraak plaatsvindt van chemische restanten. Het is een boeiende karavaan aan ontwikkelingen die momenteel aan de landbouw voorbij trekt. Het geeft een goed gevoel te zien en te weten dat er zo veel rekening wordt gehouden met de belangen van moeder aarde, de basis van alles waar de boer en u als consument van moet leven!

Sam de Vlieger, bedrijfsleider proefbedrijf Rusthoeve