1.600 kg/ha verschil tussen wintergerstrassen
Een goede rassenkeuze van wintergerst levert tot 350 euro per hectare op. Dit blijkt uit een deze week gepresenteerde Vlaamse rassenproef. Bij een gemiddelde opbrengst van 9.000 kg/ha bedraagt de opbrengst van het best presterende Smooth 9.800 kg en het slecht presterende Domino op 8.200 kg. Een verschil van 1.600 kg/ha. Bij de actuele marktprijs een verschil van 350 euro. Uitgaande van de hoogste en laagste gerealiseerde opbrengst van deze twee rassen (116,3 resp. 81,5) bedraagt het verschil ruim 3.100 kg/ha (680 euro).
Het hybride ras Smooth doet het bij onze Zuiderburen goed tot zeer goed in de afgelopen vier jaar. Dit jaar lag de opbrengst 8,8% (variërend van 104,2 tot 116,3) boven het gemiddelde. Ook in de voorgaande drie jaren behaalde dit ras goede tot zeer goede resultaten.
Het eveneens hybride ras Jettoo volgt met een gemiddeld opbrengst van108,6 % (van 105,4 tot 111,5). Dit ras werd voor het eerst in proef geteeld, evenals SU Jule. Dit ras haalde gemiddeld 108,2 procent (van 102,9 tot 117,3). Bazooka (hybride): gemiddeld 105,6 procent (van 103,7 procent tot 107,3 procent). Volgens de onderzoekers behaalde dit ras de laatste twee jaar een goed resultaat. De laagste opbrengst realiseerde Domino met gemiddeld 91,2 procent (variërend van 81,5 procent tot 99,4 procent). Dit ras lag 5 procent onder het gemiddelde over de laatste drie jaar.
Gevoeligheden
Kort vóór de oogst van de wintergerst trad op drie proefplaatsen in belangrijke mate halmbreuk op.Minst gevoelig voor halmbreuk bleken SU Jule, Jettoo (hybride) en Smooth (hybride). Meest gevoelig voor halmbreuk waren vooral Rafaela, en verder ook Tektoo (hybride), KWS Tonic, Hook (hybride), Veronika, KWS Meridian en Monique. Minst gevoelig voor bladziekten toonde zich dit jaar Jettoo (hybride), Veronika, KWS Keeper en Hedwig. Meest gevoelig was KWS Tonic.
Gewichten
Het hectolitergewicht van de wintergerst bedroeg gemiddeld over alle rassen en proefplaatsen 67,9 kg in 2018, tegenover 66,6 kg in 2017. Smooth (hybride) haalde een hoog hectolitergewicht. Bazooka (hybride), SU Jule en Hedwig haalden tamelijk hoge hectolitergewichten. Quadriga, Monique, KWS Tonic, KWS Keeper, Domino en Rafaela zaten qua hectolitergewicht tamelijk laag of laag. Het duizendzadengewicht van de wintergerst bedroeg gemiddeld over alle rassen en proefplaatsen 49,8 g in 2018, variërend tussen 45,3 g en 55,9 g bij 15 procent vocht.
In 2017 lag het duizendzadengewicht iets lager en bedroeg gemiddeld 46,5 g. Verity kende een tamelijk hoog hectolitergewicht. Bij Quadriga, Veronika, Jettoo (hybride), Rafaela, KWS Tonic, Smooth (hybride), KWS Meridian en KWS Keeper bleek het gemiddeld. Hedwig, Monique, Bazooka (hybride), Hook (hybride), Domino, Wootan (hybride) en Tektoo (hybride) kenden een tamelijk lage duizendzadengewicht.
Meerjarig gemiddelde
Telers krijgen het advies om bij de rassenkeuze niet te laten leiden door de opbrengstcijfers van één jaar. Voor objectief beeld dienen minimaal drie jaren te worden geleken. Het meerjarig gemiddelde van een ras is des te betrouwbaarder, naarmate de korrelopbrengst van het ras over de jaren redelijk stabiel is. Bij de rassenkeuze dient de teler ook rekening te houden met onder eigenschappen als leger- en ziektegevoeligheid.