‘Discussie over glyfosaat wordt te veel op emoties gevoerd’

Berghuis (59) is ervan overtuigd dat glyfosaat een veilig middel is. Beweringen vanuit de milieubeweging en politiek dat het schadelijk en giftig zou zijn, noemt hij vooringenomen, suggestief en onjuist. „Het middel is zonder bezwaar al veertig jaar effectief, breekt snel af en doet zonder residu zijn werk. Glyfosaat is als veilig beoordeeld en als zodanig toegelaten door het Ctgb.” Hij verwijst naar de Milieumeetlat (puntensysteem waarmee wordt aangegeven hoe schadelijk een middel is voor het milieu) op de website van CLM, waar glyfosaat op de milieubelastingpunten waterleven, bodemleven en grondwater een score heeft van respectievelijk 8, 16 en 0 (op schaal van 0-5.000), bij een dosering van 4 liter per hectare. Kankerverwekkendheid kan niet worden uitgesloten, zegt hij, maar is ook niet aangetoond.

Chemofobie

De chemiefobie van veel mensen is op onwetendheid gebaseerd, vindt de Groninger. Gangbare producten zijn veilig, biologische landbouw heeft in zijn ogen geen intrinsieke meerwaarde. „De grootste zorg is niet zozeer dat gangbaar voedsel de gezondheid aantast, maar eerder dat het te veilig en schoon is. Allergie is een steeds grotere bedreiging, ons lichaam heeft iets nodig om zich te weer te stellen. De zogenaamde vraag naar biologische producten wordt ingegeven door media en restaurants.”

Lees het volledige interview met Berghuis in het vakblad Akkerwijzer dat zaterdag 21 april is verschenen