‘Graan ontsmetten werkt als inenten’

Het is een beetje alsof je niet-gepilleerd bietenzaad wilt ontvangen. Wie gaat rondbellen om te vragen of je ook onbehandeld zaaigraan kunt kopen, krijgt nul op het rekest. De behandeling is relatief goedkoop en voorkomt onaangename verrassingen met schimmelziekten die het jonge kiemplantje kunnen aantasten. Ontsmet zaad is daarom de norm. Of je moet biologisch zaaigraan bestellen, maar dat is duurder en lang niet voor alle rassen beschikbaar.

Ook akkerbouwers die hun eigen graan gebruiken om te zaaien, laten dit meestal ontsmetten. In Nederland wordt naar schatting jaarlijks 85 procent van het areaal vernieuwd, de overige 15 procent betreft ‘farm saved seed’, zoals dat in goed Nederlands heet.

Lees het volledige achtergrondartikel in het vakblad Akkerwijzer dat zaterdag 20 oktober verschijnt