‘Mijn advies: scherp bieten telen en geen surplus’

Duidelijk is, volgens Schipper, dat Cosun dit jaar geen goed resultaat gaat behalen. „Het wordt hun slechtste jaar ooit.” De oorzaak van de fors gedaalde suikerprijs, zo overziet Schipper, is met name veroorzaakt door de grote concurrentie vanuit Azië en Zuid-Amerika. „Europa heeft zich daar echt op verkeken.”

Saldoprijs bieten

Op de vraag of de bietenteelt voor de gemiddelde akkerbouwer daarmee ook in de komende jaren nog wel rendabel blijft, antwoordt Schipper met een eenvoudige en overtuigende rekensom. „Uitgaande van een leveringsprijs, inclusief extra vergoedingen, van rond de 35 euro en een opbrengst van rond de 80 ton, levert dat 2.800 euro per hectare op. Reken daarbij 750 euro voor teeltkosten en 500 euro voor de loonwerker, dan is de opbrengst 1.550 euro. Dat saldo is daarmee ruim hoger dan graan. Voor tarwe op de kleigrond kun je uitgaan van een saldo van 1.000 euro per hectare. Op zand- en dalgronden ligt het saldo ongeveer 200 euro lager.”

Incidentele dip

Schipper voorziet dat er met de huidige suikerprijs sprake is van een incidentele dip en dat dit zeker geen structurele ontwikkeling is. „Ik ga er vanuit dat dit een incidenteel lage prijs is en dat er op termijn weer een stijging komt. Als dit prijsniveau zo blijft, wordt de export vanuit Azië en Zuid-Amerika vanzelf minder en dan trekt de prijs vanzelf weer aan.”

Geen surplus

Schipper adviseert akkerbouwers om in deze mindere tijden - waarin het door Suiker Unie voorlopig toegewezen percentage voor 2019 al met zo’n 12 procent is afgebouwd - om met zo weinig mogelijk hectares de in bezit zijnde Ledenleveringsbewijzen (LLB) netjes vol te telen. „Mijn advies aan telers is om zo scherp mogelijk bieten te telen en zeker geen bieten in surplus te telen. De surplusprijs is namelijk ongeveer de helft van de minimale leveringsprijs en dan komt het saldo fors lager uit. Verbouw dan graan in plaats van het surplus.”

Geen extra aanbod van LLB’s

De lage suikerprijs heeft volgens Schipper nog niet tot onrust geleid. „Ik heb nog geen vragen van akkerbouwers gehad. Cosun heeft hierover ook al vroeg gecommuniceerd. Men calculeert het in.” Ook is er volgens de akkerbouwspecialist geen sprake van extra aanbod van beschikbare LLB’s. „Zo ver ik het kan overzien is het rustig. Aan de andere kant is er juist best nog wel vraag naar LLB’s.”