Verwerking impuls voor aardappeltermijnprijs
De aardappeltermijnmarkt kwam sterk uit de startblokken na het weekend. De markt liet een prijsverloop zien van € 29,00 naar €29,70. Daarmee werd de prijsdip van afgelopen vrijdag weer weggewerkt.
De vastere stemming werd veroorzaakt door het uitstekende fritesverwerkingscijfer van de maand oktober. In deze maand werd 370.000 ton aardappelen verwerkt door de Nederlandse industrie. Evenals in september kwam de verwerking in oktober ruim hoger uit dan in dezelfde maand van 2017.
In België publiceerde PCA/Fiwap de resultaten van de ledenenquête. De uiteindelijke oogst werd vastgesteld 3,49 miljoen ton (-32 procent). Ook de voorraad per 1 november is bijna een derde kleiner dan vorig jaar en 17 procent onder het vijfjarig gemiddelde.
