'Hoger inulinegehalte compenseert lagere cichorei-opbrengst'

Sensus verwacht eind december alle cichorei van de oogst 2018 binnen te hebben. Het lage tarragehalte dit jaar, is volgens Schunselaar niet alleen een gevolg van de droge weersomstandigheden tijdens de oogst. „Ook de inzet van reinigers bij de verlading hebben hier zeker aan bijgedragen. De grootste slag hierin hebben we dit jaar gemaakt door de inzet van een speciale cichoreimuis in het zuidwesten.”

Wijzigingen aanvoerplanning

De cichoreicampagne is 17 september van start gegaan. Schunselaar: „In het begin van de campagne hebben we voornamelijk in Zeeland te maken gehad met wat wijzigingen in de aanvoerplanning. Vanwege machinebreuk of omdat de cichorei vanwege de droogte gewoon niet uit de grond kon worden gehaald hebben we soms moeten uitwijken.” Met een verwachte afsluiting van de campagne per 31 december is dit cichoreiseizoen extreem snel verlopen. Schunselaar: „We zijn dit jaar een week eerder klaar.”

Over de omvang van het areaal cichorei in 2018 en 2019, geeft Schunselaar uit concurrentieoogpunt geen exacte cijfers. „Het areaal groeit wel als gevolg van verder groeiende afzetmarkt.”