Verwerkingscapaciteit Noord-Amerikaanse aardappelindustrie stijgt
De wereldwijde interesse in aardappelproducten heeft het afgelopen decennium geleid tot een hoop investeringen in verwerkingsfaciliteiten. België heeft het voortouw genomen, met meer dan een verdubbeling van zijn verwerkingscapaciteit in de periode 2007 tot 2017. Met verdere groeiverwachting voor 2018 tot 2020. Maar onlangs heeft Noord-Amerika zijn investering in verwerkingscapaciteit versneld. Volgens bronnen in de Amerikaanse industrie zal de verwerkingscapaciteit van 2018 tot 2020 met bijna een miljoen ton toenemen, waardoor er nog eens 40.000 hectare aardappelen nodig zijn.
Zwakkere termijnmarkt
Het sentiment op de termijnmarkt is deze week veranderd. Een weersvoorspelling van warme en milde omstandigheden heeft het kans van een vroege oogst doen toenemen, wat een zekere opluchting zou kunnen zijn voor seizoenvoorraden van 2018/1919. De fysieke prijzen in Nederland zijn deze week wat gedaald, wat ook een negatieve impact op de markt had. Mede door de afwezigheid van de PotatoNL-noteringen op donderdag 7 februari was de EEX Potato Index in week 6 enigszins geflatteerd. De Nederlandse correctie kwam afgelopen week. De ‘beers’ in de termijnmarkt kregen de overhand met een prijsval tot gevolg. De april ’19-notering dipte woensdag tot 30,00 euro, een prijsval van 8,5 procent ten opzichte van de vorige handelsdag. De april ’20-notering, de nieuwe oogst, werd meegezogen in de verkoopgolf en eindigde donderdag onder 16,00 euro. Ondanks de zwakkere termijnmarkt zijn er geen veranderingen gekomen in de relatief krappe voorraden. Derhalve blijft het spannend hoe in de laatste maanden van het huidige seizoen invulling wordt gegeven aan de gespannen vraag- en aanbod verhouding.
