FiBL: Biologisch landbouwareaal wereldwijd 20 procent gegroeid
In 2016 ging het nog om 58,2 miljoen hectare en 2,75 miljoen boeren. De areaaluitbreiding betekent volgens het Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) een recordgroei.
Europa 14,6 miljoen ha
Australië is wereldwijd gezien koploper met een bio-areaal van 35,6 miljoen hectare. Argentinië volgt op grote afstand met ‘slechts’ 3,4 miljoen hectare bio en China maakt de top-3 compleet met 3 miljoen hectare. Oceanië voert de bio-ranglijst der continenten aan. Europa bezet met 14,6 miljoen hectare de tweede plaats en Latijns-Amerika komt met 8 miljoen hectare op de derde plaats. Wereldwijd gezien is 1,4 procent van het landbouwareaal biologisch. In 2017 waren er wereldwijd 2,9 miljoen biologische landbouwers actief. Dit betekent een plus van 4,7 procent ten opzichte van 2016.
Niet alleen de productie, ook de consumptie van biologische voeding zit wereldwijd in de lift. In 2017 ging het om een totale omzet van 92 miljard euro. De Verenigde Staten vormt de grootste markt en is goed voor 40 miljard euro. In Duitsland wordt 10 miljard euro aan biologische voeding uitgegeven. Frankrijk staat met 7,9 miljard euro op de derde plaats en was in 2017 (+18 procent) de grootste stijger.
