Aardappelverwerking plust ten opzichte van januari
In februari heeft de aardappelverwerkende industrie 318.500 ton aardappelen verwerkt. Dit is een plus van 10.600 ton ten opzichte van januari. Een jaar geleden, in februari 2018, lag het volume verwerkte aardappelen op 323.000 ton.
Het volume van februari is verwerkt tot 147.200 ton voorgebakken product en 27.300 ton andere aardappelproducten, zo blijkt uit de maandelijkse cijfers van de Vereniging voor de aardappelverwerkende industrie (Vavi). De totale hoeveelheid verwerkte aardappelen in de periode 1 maart 2018 - 28 februari 2019 ligt hiermee op 3.976.600 ton, tegenover 3.996.600 ton in dezelfde periode in 2017-2018.
