Cichoreicampagne loopt volgens schema: inulinegetal 17

Alles verloopt volgens schema, geeft René Schunselaar van Sensus aan. „We kunnen goed aan de gang blijven.” Krapte in aanbod van grondstof als gevolg van de vele neerslag, zoals bij Suiker Unie wel het geval was, heeft de inulineproducent niet gehad. „De telers konden steeds goed door met de oogst.”

Cichoreihoop afdekken met vliesdoek

Wel loopt het tarragehalte als gevolg van de nattere omstandigheden op. Het schommelt nu tussen 10 en 12 procent en dat is aan de hoge kant, zegt Schunselaar. „We zouden dat graag onder de 10 procent houden.” Om dit te realiseren adviseert hij telers de cichorei voor het afleveren af te dekken met vliesdoek. „Een droge hoop is beter van grond te ontdoen dan een natte. De effectiviteit van de reiniger neemt toe bij een droge hoop. Anders is deze meer aan het smeren dan aan het reinigen.”

De cichoreiopbrengsten lopen langzaam op. Over de gehele campagne staat de gemiddelde opbrengst op 40 ton cichorei per hectare, de opbrengsten van deze week zitten op 45 ton. De opbrengsten schommelen nog sterk per regio: er zijn heel goede percelen en ook percelen die duidelijk minder zijn. Met name op de droogtegevoelige gronden is sprake van een groeiachterstand. Bij de definitieve planning van de aflevering heeft Sensus deze percelen, waar mogelijk, naar achteren geschoven. Desondanks zaten er volgens Schunselaar nog flinke tegenvallers tussen.