Ruim de helft van cichorei-areaal geoogst
De cichoreioogst vordert gestaag. Volgens Sensus is tot nu toe ruim 50 procent van het areaal verwerkt tot inuline. Door de regen in de afgelopen weken waren de rooiomstandigheden verre van ideaal. Sensus ziet dit terug in de aanvoer van meer grondtarra. Voor haar reden haar telers op te roepen er voor te zorgen de tarra zo ver mogelijk terug te dringen. Daartoe geeft ze diverse tips.
Ligplaats
Sensus onderstreept naar haar telers toe om extra aandacht te besteden aan een goede, ruime, vlakke en ook voor lader en vrachtwagens goed bereikbare ligplaats. Dit zorgt voor een vlotte verlading. Per ton cichorei rekent Sensus op circa 1 vierkante meter oppervlakte. De ligplaats dient schoon en vlak te zijn. Wordt de cichorei met een muis geladen dan is de kopakker van het perceel een ideale plek. Vanwege de werkbreedte van de muis, mag de hoop aan de voet maximaal 7 meter breed zijn. Sensus adviseert om bij muisverlading geen hoge, brede hoop aan te leggen. Dan heeft de machine moeite de hoop in te dringen. Door de grote hoeveelheid cichorei per vierkante meter loopt de ruimte onder de invoerbek vol met uitgezeefde grond en kan de machine zich niet meer voortbewegen.
Bewaring
Voor cichorei die langer op het perceel blijft liggen is het advies om tijdig afdek- en bevestigingsmaterialen te bestellen en te zorgen voor een steekthermometer. Dit om de temperatuur in de hoop tijdens de bewaarperiode te kunnen controleren. Bij langere bewaring (meer dan 14 dagen) is een langgerekte hoop noodzakelijk voor voldoende warmteafvoer. Het advies luidt dan ook om de hoop niet te hoog en te breed te maken. Maximaal 7 meter breed aan de voet en gemiddeld 1,5 meter hoog. In een hoog gestorte, brede hoop kan de temperatuur hoog oplopen. Bij een hogere temperatuur in de hoop nemen de bewaarverliezen toe. Daarnaast komen deze afmetingen komen overeen met de ideale afmetingen van de hoop voor verlading met een cichoreimuis. Omdat de cichorei tijdens de verlading wordt gereinigd, is het advies om de hoop af te dekken met vliesdoek indien regen wordt voorspeld. Droge wortels laten zich aanzienlijk beter reinigen dan natte wortels.
