Aardappeltelers vinden in ethyleen efficiënt en goedkoop alternatief voor CIPC

Het lijkt misschien ongelukkige timing nu de aardappelmarkt onder druk staat, maar het verbod op CIPC zat er al lange tijd aan te komen. En met goede reden: de residuen die het middel achterlaat, hebben bewezen negatieve gevolgen voor de gezondheid van mensen en het milieu. Vast blijven houden aan CIPC is dus geen optie. Maar wat is het alternatief?

Kiemremming met ethyleen
Landbouwbedrijf Van Dijk in Emmen is een van de vele landbouwbedrijven die zijn overgestapt van CIPC naar kiemremming met ethyleen. Dat is een natuurlijk gas dat de strekking van de celgroei in aardappelen onderdrukt. Door tijdens de bewaarperiode volgens een nauwkeurig protocol ethyleen te verspreiden in de aardappelopslagruimte, blijven aardappelen in rust, en wordt spruitvorming en interne kieming voorkomen.

Overstap van CIPC naar ethyleen
“Wij hebben zo’n 3000 ton opgeslagen Fontane en Novano aardappelen”, laat een vertegenwoordiger van Van Dijk weten. “Om die in rust te houden, gebruiken we sinds twee jaar de ethyleenmethode van het Nederlandse bedrijf Restrain. Dat was destijds met name een financiële overweging. Ethyleen is een goedkoop alternatief voor CIPC. Bovendien hoefden we er onze opslagschuur niet voor aan te passen. Daarnaast moesten we met CIPC erg oppassen dat we ons pootgoed niet beïnvloedden, met ethyleen hoeft dat niet meer.”

Behoud van bakkleur?
Veelgehoorde argumenten van telers die niet staan te springen om af te stappen van CIPC, zijn dat alternatieven een stuk duurder zouden zijn en de bakkleur van de aardappelen beïnvloeden. Die verhalen hoorde men bij Van Dijk ook: “Die zorgen zijn onterecht. De kosten van ethyleenkiemremming liggen per tonnage bij ons iets hoger dan CIPC. Maar andere alternatieven zijn wel 10 à 20 euro per ton duurder. Daarnaast hoorden we dat telers terughoudend zijn met het toepassen van ethyleen voor fritesaardappelen. Maar onze rassen zijn getest en de resultaten waren goed. We hebben altijd een goede bakkleur.”

Een aanrader voor collega’s
Zou het bedrijf ethyleenkiemremming ook aanraden aan collega’s? “Jazeker, want het gebruik is zeer eenvoudig. Je moet er bij deze methode natuurlijk zelf wat meer bovenop zitten. Vroeger kwam iemand met chloor langs om te gassen in de schuur. Maar dat bracht ook extra kosten met zich mee. Nu moeten we er gewoon voor zorgen dat de ethyleengenerator draait. Dat is heel makkelijk.”

Aardappeldemodag Online
Restrain, het bedrijf waar Landbouwbedrijf Van Dijk klant is, is ook aanwezig op de Aardappeldemodag Online. Paul O’ Connor, Global Salesmanager bij Restrain, is blij dat de Aardappeldemodag op een andere manier toch kan plaatsvinden: “Een aantal agrarische evenementen is dit jaar weggevallen, daardoor missen we het persoonlijk contact met telers. Nu het goedkope middel CIPC verdwijnt, willen we klanten graag laten zien dat ze niet met de handen in het haar hoeven zitten. Hiervoor hebben we een unieke rekentool ontwikkeld. Telers kunnen bij de Restrain-informatiestand, binnen 30 seconden de kosten van Restrain kiemremming bereken voor hun gehele bewaarseizoen. We maken zo inzichtelijk dat kiemremming zonder CIPC helemaal niet veel duurder hoeft te zijn.”

De rekentool en meer informatie vindt u op 19 augustus op onze stand op de Aardappeldemodag Online. U kunt zich hier aanmelden.