Delphy ontwikkelt hulpmiddel bij keuze kiemremmingsmiddel

De akkerbouwer kan door het beantwoorden van een aantal vragen in de ontwikkelde beslisboom advies krijgen en de beste keuze maken over de inzet van alternatieve kiemremmingsmiddelen.

Momenteel zijn er vier middelen op de markt voor kiemremming of kiemregulering, geeft Delphy aan: 1,4SIGHT, Argos, Biox M en ethyleen (Restrain). Veel aspecten spelen een rol bij de optimale keuze. Sommige zijn eenvoudig, zoals het feit dat 1,4SIGHT niet toegelaten is in zetmeelaardappelen. Andere zijn complexer: voor het vluchtig middel 1,4SIGHT is veel ruimte rond de aardappelen in de bewaring negatief, omdat het middel dan verdunt.

Biox M en in mindere mate Argos hebben een vervelende sterke geur die niet fijn is voor woonhuizen dicht bij de bewaarplaats. Ook de frietindustrie is niet bepaald gelukkig met aardappelen behandeld met deze producten. Restrain wordt nu alleen aanbevolen bij het ras Fontane, omdat het bij sommige andere rassen de bakkleur negatief kan beïnvloeden. De komende jaren zal Restrain toegepast gaan worden in meer rassen. De kennis en ervaring hierover zal in de toekomst in de beslisboom verwerkt worden, aldus Delphi.

Beslisboom

Verder spelen onder andere de gewenste bewaarduur, gevoeligheid voor inwendig kiemen, kiemlust, andere eetbare producten in dezelfde schuur, condensrisico, luchtverdeling en dergelijke een rol. De teler scoort deze in de beslisboom en krijgt een advies. Delphi dat voor te leggen aan de afnemer of een adviseur.

Delphy maakte bij de ontwikkeling gebruik van data van Agrifirm, CZAV, DLV Advies, NAO, Nedato, Van Iperen en VAVI.