Sensus contracteert groter areaal cichorei
Deze week is Sensus gestart met het contracteren van cichorei voor het oogstjaar 2021. Om te kunnen voldoen aan de toenemende vraag naar inuline gaat Sensus een groter areaal contracteren. Ten opzichte van dit jaar zijn de contractvoorwaarden voor 2021 niet gewijzigd. Nieuw is wel de Sensus Overzaai Support. Dit is een coulanceregeling die de eventuele overzaaikosten voor de teler beperkt. Momenteel is Sensus nog bezig met de uitwerking van deze regeling. De Cosun dochter zegt ook werk te maken om de toelating van Bonalan voor de komende jaren te behouden. Ongeacht de uitkomst van deze herregistratie mag Bonalan in 2021 worden ingezet. Het gebruik van Chloorprofam (CIPC) is vervallen. Met het oog op de ontwikkeling van goede alternatieven is een transitievrijstelling aangevraagd. Het is volgens Sensus nog niet zeker of deze vrijstelling daadwerkelijk wordt verleend en of dit herbicide in 2021 ingezet mag worden. Samen met Cosun werkt Sensus aan goede mogelijkheden voor de introductie en ondersteuning van mechanische onkruidbestrijding in cichorei.
Keuze zaaizaad
De keuze van het zaaizaad bepalen telers veelal op basis van (financiële) opbrengstcijfers uit de rassenlijst, de verwachte onkruiddruk, het geplande leveringsmoment en de verwachte druk van bodeminsecten. Momenteel hebben drie rassen een specifieke herbicidentolerantie. Doordat deze rassen toleranter zijn voor de herbiciden Titus en Safari, vergroten ze de mogelijkheden op het gebied van chemische onkruidbestrijding. Onder andere kamille, klein kruiskruid en in mindere mate melganzevoet zijn zo beter te bestrijden zijn. In dit segment van herbicidentolerantie is het ras met de hoogste financiële opbrengst: Rhodonite (100). Daarnaast zijn de rassen Barite (98) en Benulite (97) beschikbaar. Is sprake van een beperkte onkruiddruk, die het toelaat zonder toepassing van Titus en/of Safari een geslaagde onkruidbestrijding uit te voeren, dan luidt het advies van Sensus te kiezen voor een standaard ras. Het ras met de hoogste financiële opbrengst is Maestoso (102). Daarnaast heeft ook het ras Larigot (100) een hoge opbrengstpotentie. Nieuw in dit segment is het ras Ormandy. Uit gegevens van de kweker is bekend dat dit ras relatief hoog scoort op schieterresistentie, inulineopbrengst en inulinekwaliteit. Voor de late levering adviseert Sensus combirassen te zaaien: hoge inulineopbrengst en hoge inulinekwaliteit. De rassen Larigot (100), Fugato (99), Benulite (97) en Ormandy zijn door Sensus gelabeld als combiras.
Bedreigingen
Een van de belangrijkste aspecten die akkerbouwers in ogenschouw moeten nemen vooraleer ze besluiten cichorei te gaan telen is de beoordeling of het betreffende perceel daadwerkelijk hiervoor geschikt is. Zo zijn zwaardere (klei)gronden niet of minder geschikt voor de teelt van cichorei. Percelen die bekend staan om veel wortelonkruiden en/of aardappelopslag zijn ook minder geschikt vanwege het feit dat voor cichorei geen selectieve middelen zijn toegelaten voor de bestrijding van wortelonkruiden of aardappelopslag. Bij intensieve voorvruchten, zoals peulvuchten, aardappelen, wortels en knolselderij, bestaat het gevaar van een sterke uitbreiding met Sclerotinia sclerotiorum (rattenkeutelziekte). Daarnaast vormen aardappelen een minder geschikte voorvrucht vanwege aardappelopslag. In bouwplannen met veel gras, graan of mais is een verhoogde druk van bodeminsecten zoals ritnaalden en emelten te verwachten. Deze bodeminsecten kunnen lange tijd voor plantwegval zorgen. Verder groeit cichorei het best op percelen met een lage besmetting van wortelknobbelaaltjes, wortellesieaaltjes en vrijlevende wortelaaltjes. Ritnaalden en emelten kunnen zorgen voor plantwegval. Om schade van ritnaalden en emelten te beperken kan de teler zaad bestellen behandeld met het insecticide Force. Force heeft een redelijke werking tegen ritnaalden, maar slechts een beperkte werking tegen emelten. Sensus waarschuwt er voor dat bij een (te) hoge druk van een of beide van deze bodeminsecten, ondanks gebruik van met Force behandeld zaad, alsnog aanzienlijke schade door plantwegval ontstaan.
Bodem
Een goede ontwatering en de beschikbaarheid van beregening is ook een aanbeveling van Sensus. Een goede wortelontwikkeling is optimaal bij een pH hoger dan 5. De bemesting luistert ook nauw. Zo kan een hoge (organische) bemesting in de voorgaande jaren zorgen voor te veel loofgroei. Dit is nadelig voor het inulinegehalte en vergroot de kans op bladaantasting door de pseudomonas bacterie of wortelrot door bodemschimmels of -bacteriën.
