Serie Rassenshows: Den Hartigh: streven naar rassen met meerwaarde voor elk segment
Den Hartigh streeft er naar rassen te kweken met een meerwaarde voor elk segment, vertelt Matthijs Kloek, manager production & logistics. „Meerwaarde voor de teler in de vorm van stabiele opbrengsten en phytophthora- en virusresistentie en meerwaarde voor de afnemer die een aardappel wil die betrouwbaar is.” Goede voorbeelden van rassen waar Den Hartigh naartoe wil, zijn Connect, Gaya en King Russet, zegt hij.
Weinig droogtegevoelig
Connect is een middenvroeg tot middenlaat consumptieras. Dit biologische ras, dat ook geschikt is voor de gangbare teelt, geeft een hoge opbrengst en is zowel in het loof als in de knol sterk tegen Phytophthora, maar bijvoorbeeld ook virusresistent. „Dit ras heeft niet alleen resistenties, maar kan ook toe met minder middelen en kunstmest. Dat wordt steeds belangrijker en die lijn trekken we door in onze andere rassen”, aldus Kloek. Verder is Connect weinig droogtegevoelig en daardoor actueler dan ooit, stelt hij. „We hebben twee droge zomers achter de rug, dan onderscheidt dit soort rassen zich.” De consumptieaardappel is voor de Noordwest Europese markt en ligt ook in de Nederlandse supermarkt.
Het ras Gaya (foto) is een jong ras dat wordt uitgerold over Noordwest Europa, maar eveneens wordt geëxporteerd naar Oost-Europa en landen als Sri Lanka en de Filipijnen. Gaya is een middenlaat consumptieras met rond-ovale knollen en is te gebruiken als vastkokende tafelaardappel. Kloek: „Dit is een sterk ras dat het goed doet onder zware omstandigheden, zoals droogte.” King Russet is een middenvroeg fritesras en is A tot E resistent. „Dit ras is in opkomst en zal komende jaren één van de rassen zijn die sterk zal groeien qua areaal. De aardappel heeft regelmatige lang-ovale knollen, is te gebruiken voor de verwerking af-land, maar ook zeer geschikt voor de lange bewaring.”
Gevolgen corona en Brexit
Net als andere handelshuizen merkt ook Den Hartigh de gevolgen van de coronapandemie voor de aardappelsector. Het exportseizoen is mooi begonnen, vroeger dan normaal, maar we komen nu op een punt in de markt dat het afwachten wordt, ook wat het prijsniveau betreft, zegt Kloek. Hoe 2021 gaat verlopen, hangt voor een groot deel af of er een werkzaam coronavaccin komt en hoe snel we terug kunnen naar een ‘normaal’, denkt hij. „We zien de langere termijn echter positief tegemoet. Nederland is en blijft hofleverancier van pootgoed in de wereld.”
Den Hartigh houdt de ontwikkelingen rondom de Brexit ‘met argusogen’ in de gaten, besluit Matthijs Kloek. „Een deel van de verlading van de aardappelen naar het Verenigd Koninkrijk vindt nu al plaats, om eventuele gevolgen van de Brexit te omzeilen. Verder is het afwachten hoe snel de spelregels voor export na de Brexit bekend zijn. Dat we in de toekomst weer op het VK kunnen exporteren, daar twijfelen we niet aan. Maar het is nog onduidelijk hoe snel dat zal gaan.”
