IRS waarschuwt bietentelers voor mogelijke vorst komende week
Bij het bewaren van suikerbieten is het voorkomen van vorstschade cruciaal. De weersverwachtingen voor komende week geven aan droog en koud weer met kans op nachtvorst. Het IRS adviseert de telers om de weersverwachtingen goed te blijven volgen. Bij temperaturen onder de -2°C beginnen de bieten te bevriezen wat vorstschade tot gevolg kan hebben.
Twee bewaaradviezen
Via het bewaaradvies vorst kunnen telers op de website van het IRS voor hun locatie van de bietenhoop een bewaaradvies raadplegen ten aanzien van het al dan niet treffen van vorstbeschermende maatregelen. Naast vorstvrij en koel bewaren, heeft het droog houden van de bieten tijdens bewaring ook voordelen. Vooral voor bieten die langer dan twee weken bewaard worden. Bij droog bewaren blijft doorgaans het suikergehalte beter op peil, neemt het tarrapercentage wat af en is minder snel kans op schimmelgroei. Het IRS adviseert om de hoop af te dekken voordat er neerslag van betekenis gaat vallen. Via bewaaradvies neerslag krijgen telers een locatiespecifiek advies voor het droog kunnen bewaren van de bieten. Dit nieuwe ‘bewaaradvies neerslag’ is vooral bedoeld om het juiste moment te bepalen waarop de hoop bij voorkeur afgedekt dient te zijn voordat neerslag van betekenis gaat vallen.
