Gaaikema: ‘Gevolgen kou en hagel hele seizoen voelbaar’
Onder een strakblauwe lucht stapt Cato Gaaikema zijn perceel erwten in. De erwten van het ras Astronaute staan er goed bij. „Als het goed is, wordt dit straks zo hoog”, zegt hij, en houdt zijn hand bijna op heuphoogte. Hij wordt blij van dit gewas, en niet alleen omdat het zo goed groeit. „Als je ziet wat deze wortels aan stikstof vastleggen.”
70 tot 80 ton bieten oogsten
De bieten aan de andere kant van het kavelpad, daar loopt hij het liefst zo snel mogelijk aan voorbij. De jonge plantjes staan net boven. Een gevolg van het extreme voorjaar. Gaaikema heeft op een klein hoekje na alle bieten moeten overzaaien. „Een drama vind ik dat. Want de opbrengst die hier nog af gaat komen, daar hoef ik het niet voor te doen. Je kunt wel zeggen: je haalt hier nog 70 tot 80 ton van af. Maar daar red ik het niet mee. Normaal zit ik op 100 ton en die opbrengst heb ik ook nodig met de huidige bietenprijs.”
Ook het poten van de aardappelen was dit voorjaar veel later dan normaal. „In de derde week van april zijn we begonnen en we zijn nu net klaar. Normaal gesproken doen we het in veertien dagen.” Het waren weken van lange dagen waarin tot in het donker werd doorgewerkt. „Toen we begin juni eindelijk weer aan de slag konden, moesten we eerst de half april gepote aardappelen aanaarden, en dan maar weer poten. De hele boel ombouwen en daarna weer terug ombouwen en straks nog een keer, omdat de laatste aardappelen nog moeten worden aangeaard. En intussen begint de selectie ook al.”
Lees de volledige reportage in de Veldpost van zaterdag 19 juni. Vraag hier een gratis proefnummer aan.
