Suikergehalte stijgt naar 17 procent

Cosun BC geeft als voornaamste oorzaak een betere bladgezondheid en gunstig weer. In de oogstgegevens is goed te zien dat elke regio de opgaande lijn te pakken heeft. Gebieden die aan de lage kant begonnen, zoals Zuid-Limburg, trekken behoorlijk bij. Het hoogst scoort Noord-Beveland met 18,1 procent. Hekkensluiter, hoewel in een stijgende lijn, is Limburg Noord met 16,4 procent.

Rhizomanieresistentie

In het zuidwesten ziet Cosun op enkele percelen verschillen in kwaliteitscijfers. Suikerpercentages vallen hier tegen, natriumcijfers zijn hoger en aminostikstof is laag. De reden is een doorbraak van rhizomanieresistentie. De bietverwerker adviseert telers gegevens van deze percelen vast te leggen. Een volgend teeltjaar kan dan een ras met aanvullende rhizomanieresistentie gekozen worden.

Rooibare dagen

In november is het van belang rooibare dagen te benutten. Dat heeft vrijwel geen effect op eventuele bewaarverliezen. „Gerooide bieten met beperkte beschadigingen die enkele dagen langer in bewaring liggen hebben nauwelijks meer bewaarverliezen”, geeft Cosun aan.