LTO: ‘Consument merkt nu ook dat je niet groen kunt doen als je rood staat’
De dalende koopkracht vertaalt zich volgens LTO Nederland, gebaseerd op marktanalyse van experts, vooral in afnemende vraag naar biologische producten, zoals vlees, eieren en groente en fruit. Zuivel vormt tot nu toe een uitzondering op deze regel, omdat de prijsstijging van biologische zuivel ten opzichte van gangbaar relatief beperkt is gebleven.
Ketenbijdrage aan verdienvermogen
‘De signalen uit de markt betekenen niet dat er geen verdere verduurzaming nodig is. Maar het laat wel zien dat er bij welke ambitie dan ook meer rekening gehouden moet worden met het bedrijfseconomisch perspectief. Als verduurzaming niet rond te rekenen is dan gebeurt het uiteindelijk niet. In economische zwaardere tijden komt de ontwikkeling dan tot stilstand’, aldus voorzitter Sjaak van der Tak.
LTO Nederland verwacht van de overheid maatregelen tegen de energiecrisis. Ook ziet de belangenorganisatie graag dat de druk wordt opgevoerd richting ketenpartijen in de voedselketen voor een niet vrijblijvende bijdrage aan het verdienvermogen van agrarische bedrijven. Het ministerie van LNV is hierover al enkele jaren met name met supermarkten in gesprek en laat de margeverdeling in de voedselketen structureel monitoren.
