Poolresultaat baktarwe 296 euro/ton, brouwgerst 318 euro

In toelichting op de bereikte poolresultaten stelt Agrifirm dat over 2022 de gewasopbrengst van granen bijzonder hoog uitviel en de kwaliteit dik in orde was. Met hoge prijzen in het eerste deel van de verkoopperiode en een sterk dalende trend in de markt vanaf de herfst valt de uiteindelijke poolprijs van 296 euro per ton voor baktarwe in de basispool en 267 euro voor de bewaarpool redelijk uit.

Over de oogst 2021 kwam de basispoolprijs voor baktarwe uit 350,50 euro en voor de bewaarpool op 264 euro ton. Agrifirm stelt de prijs voor haar graanpool vast op basis van het verkoopseizoen van mei voorafgaand aan de oogst, tot mei dit voorjaar.

Afspiegeling

Volgens de graancoöperatie tonen de historische prijzen aan dat de poolprijs een goede afspiegeling is van de markt. De gehele poolperiode stond de markt in het teken van de onrust in de wereld als gevolg van de inval van Rusland in Oekraïne en de vraag of er graan-export vanuit Oekraïne plaats kon vinden. Telkens rees daardoor de vraag of er graandeals tot stand zouden komen.

In een markt waarin de graanbalans op zich ruim genoeg is, resulteerde dit steeds tot onzekerheid over de hoogte en beweging van de prijsontwikkeling. Vanaf de herfst leidde dit tot een dalende tendens en tot een prijsniveau vergelijkbaar met prijzen van ruim voor de oorlog.

Brouwgerst

De brouwgerstprijs komt uit op 318 euro per ton voor de basispool. De brouwpremie liep hierbij op tot 50 euro per ton. De poolprijs voor brouwgersttelers, die zelf bewaren in de lange bewaarpool komt, inclusief premie, uit op 284 euro per ton. Over de oogst 2022 ontvangen de leden van Agrifirm 4,00 euro per ton extra ledenvoordeel boven de genoemde poolprijs.

Gestuwd door grote onzekerheid over het te verwachten volume en kwaliteit was er zeer veel vraag in de brouwgerstmarkt. Maar vlot na de oogst was het volgens Agrifirm ook duidelijk dat er zeer goede opbrengsten waren gecombineerd met zeer goede kwaliteit. En vervolgens drukte een ruime hoeveelheid goede brouwgerst de premies in een dalende markt.

Biologisch

De graanpoolprijs voor biologische baktarwe komt uit op 507 euro per ton. Historisch gezien is dat volgens Agrifirm een hoge prijs. De biologische graanoogst van 2022 gaat de boeken in als een jaar waar de kwaliteit van de granen en de hoge opbrengsten samenkwamen. De hoge opbrengsten zorgden wel ervoor dat het eiwitgehalte in zowel gerst als tarwe aan de lage kant was. Desondanks was de kwaliteit voldoende om voor het grootste deel te verwerken voor humane consumptie.

Grote vraag

De vraag naar biologische granen, en daarmee ook de marktprijzen, was net voor en tijdens de oogst op zijn hoogst. Als hoofdoorzaak wijst Agrifirm naar de situatie in Oekraïne. De hele graanmarkt stond hierdoor op zijn kop. Richting het einde van 2022 daalden de prijzen. Dit kwam mede door veel aanbod vanuit Frankrijk en teruglopende vraag naar biologische granen, zowel voor humaan gebruik als voor veevoer. Dit alles zorgde ervoor dat de afgelopen maanden de prijzen voor biologische granen zich weer op het niveau bevinden van ruim voor de oorlog in Oekraïne.