Aardappelprijzen schommelen voorlopig rond contractprijzen

Wat kunnen telers de komende maanden verwachten wat betreft de prijsvorming van de vrije aardappelen in de schuur? Deze vraag probeerde directeur Ferdi Buffen van aardappelgroothandel Weuthen tijdens haar aardappeldag te beantwoorden. Wat betreft de tafelaardappelmarkt verwacht Buffen de komende weken een verdere neerwaartse prijsaanpassing. Dit als gevolg van een stijgend aanbod. Sommige geschikte rassen en grove aardappelen zullen doorstromen naar de exportmarkt. Buffen verwacht dat er zeker vraag zal zijn naar kleine aardappelen. „Voor tafelaardappelen verwachten we prijzen tussen 30 en 35 euro per 100 kilogram. Met daar bovenop de toeslagen voor aardappelen in kistenbewaringen en uit de koeling vanaf de jaarwisseling.”

Verwerkingsmarkt

Wat betreft de chips- en fritesaardappelen verwacht Buffen dagprijzen die zullen schommelen rond of net boven de contractprijzen. Buffen: „De komende weken, in de oogstperiode, zal er weinig vraag zijn naar vrije aardappelen. Slechte kwaliteit aardappelen zullen worden overgeheveld naar alternatieve markten." Voor chips- en fritesaardappelen van goede kwaliteit verwacht Weuthen in het voorjaar prijzen van rond de 30 euro per 100 kilogram.

Grotere prijsverschillen

Buffen verwacht grotere prijsverschillen voor rassen die gevraagd worden voor de export of voor de fastfoodketens. Zo zullen de rassen Agria en/of Innovator van goede kwaliteit uit lange bewaring zeker weer aan de bovenkant van de noteringen staan. „Degenen die tot in mei, juni en juli kunnen bewaren zullen in de toekomst voldoende kunnen profiteren van afzetmogelijkheden met betere voorwaarden. De afgelopen jaren hebben dit bewezen”, aldus Buffen.