Wat mag er aan aardappelpootgoed mankeren?

Ziekten

• Rot: Niet meer dan sporadisch (<1 aangetaste knol per 250 kg).
• Droogrot: Vóór 1 februari slechts sporadisch rotte knol in partij (1 aangetaste knol per 250 kg). Daarna zie tabel.
• Natrot: Niet meer dan sporadisch (<1 aangetaste knol per 250 kg). Phytophthora: Zie bovenstaande tabel.
• Schurft en poederschurft: Klasse S t/m A minder dan 2,5 op de schurftschaal van de PD. Dit komt overeen met 5 - 10 ondiepe pokken per knol op totaal niet meer dan 1/8 deel van het knoloppervlak. Klasse C max. 1/3 knoloppervlakte bedekt + max. 5 gewichtsprocent met >1/3 van de oppervlakte.
• Oppervlakkige schurft en graslandschurft: max. schurftschaal 3,5. Klasse C max. 4.
• Zilverschurft: Geen slappe of sterk gerimpelde knollen.
• Rhizoctonia: Klassen E, A en C max. 25% van de knollen licht met sclerotiën bezet.
• Alternaria: 2x de norm voor droogrot toegestaan.
• A.B.C.-ziekte: geen knollen met symptomen, m.u.v. de klasse C (tabel norm gebreken).
• Aaltjes (wortelknobbelaaltje en destructoraaltje): Geen knollen met symptomen.

Gebreken

• Beschadiging: Lichte beschadiging mag, mits partij gezond is. Voor ernstige beschadiging (afwijkende knollen, zeer zwaar beschadigde knollen en erg ontvelde knollen (m.u.v. klasse C)) zie tabel ziekten en gebreken.
• Glazige knollen Klasse A en hoger: max. 4% knollen matig glazig (= 25% van snijoppervlak is glazig of begint voosheid te vertonen). Klasse C max. 10% glazig.
• Inwendig gebrek (kringerigheid, necrotische vlekken, alpha-bruin, bloedaardappelen en holle harten). Klasse A en hoger: max. 6% van de knollen. Klasse C onbeperkt.
• Hardgroen Max. 1/8 deel van knoloppervlakte. Klasse C onbeperkt.
• Drukplekken en blauw: Een paar kleine en ondiepe plekken mag. Max 6% van de knollen mag drukplekken vertonen met een doorsnede groter dan 1,5 cm ( <3 cm diep). Hetzelfde geldt voor stootblauw tot 25% van het snijvlak. Voor ernstiger vormen geldt de norm in de tabel.
• Koudeschade: Inwendige koudebeschadiging mag niet voorkomen.
• Groeischeuren: Onbeperkt mits < 0,5 cm diep, maximaal 1 per knol, max. 1/3 van de knollengte en niet over de kop van de knol. Bij klasse C en Waardering II Norm klasse S t/m A mag de scheur over 2/3 van de knol lopen.

Overige

• Gewicht Minimaal gewicht zoals vermeld op certificaat.
• Maatsortering Ondermaatse knollen max. 3% van gewicht. Bovenmaatse knollen max. 2% van gewicht.
• Kiemen Lengte max. 2 cm.
• Grond geen losse grond, resten stro, loof, kaf, spruiten enz. in partij.
• Max. 1% aanhangende grond.

Bij twijfel zijn de voorwaarden zoals beschreven in 'Aanwijzing voor de partijkeuring en certificering van pootaardappelen' en het 'Keuringsreglement' van de NAK doorslaggevend.