Recordopbrengst cichorei verwacht
De twintigste cichorei-oogst, die start op 8 september, lijkt op een historisch hoge opbrengst af te stevenen. Dat meldt telersvereniging Sensus. Tijdens een vijftal bemonsteringen die werden uitgevoerd vanaf begin augustus bleek de opbrengst op een duidelijk bovengemiddeld niveau te liggen.
De afgelopen jaren werd een dergelijk opbrengstniveau in augustus en begin september niet vastgesteld. De recordprognose is een welkome meevaller voor de telers van inulinecichorei die het dit seizoen zwaar hadden met de onkruidbestrijding.
Rooien vakwerk
Het rooien van cichorei is echt vakwerk. Dat komt omdat de wortels van cichorei lang zijn en gemakkelijk breken. Alleen door precies en voorzichtig werken breng je aan de hoop wat er aan cichorei gegroeid is, stelt Sensus vast. Na het ontbladeren komt het aan op diep rooien (circa 12 cm) en de wortels geleidelijk uit de grond werken. Bij te ondiep werken, harde grond, snel rijden of scharen die niet precies in het midden van de rij werken, gaat veel opbrengst verloren.
