Te hoge mycotoxine gehalten in Noord-Nederlandse tarwe

Volgens TrustFeed (een organisatie die kwaliteit in veevoederindustrie borgt) zijn de hoge DON en ZEA gehalten te wijten aan de slechte oogstomstandigheden. Het was erg nat in augustus 2011.

Volgens GMP+ is de situatie niet zorgwekkend maar het is wel noodzakelijk om te waarschuwen, omdat drempelwaarden worden overschreden. De waarschuwing geldt specifiek voor tarwe uit Noord-Nederland. Wettelijke normen zoals bij dioxine zijn er niet voor mycotoxinen, bij het gebruik van graan in mengvoer. Wel is er een norm voor enkelvoudig gebruik van graan als veevoer. Ook maaltarwe voor de koekjesindustrie en baktarwe wordt strenger gecontroleerd.

Meer mycotoxine controle

Door de waarschuwing die is uitgegaan naar de veevoerindustrie zal de controle op mycotoxinegehalten in graan opgevoerd worden, verwacht TrustFeed. Welke consequenties dit kan hebben voor de graantelers weet de organisatie niet.