Kwart minder akkerbouwgroentebedrijven
In 2011 bewerkten de akkerbouwbedrijven 61 procent meer cultuurgrond dan in 2000.
Economische omvang
De economische omvang van de totale akkerbouwgroentesector is in de periode 2000-2011 met 57 procent fors toegenomen. Vorig jaar werd met één arbeidsjaareenheid 26 hectare grond bewerkt en 96.000 euro standaardopbrengst gegenereerd. In 2000 was dit nog 21 hectare en een standaardopbrengst van 76.000 euro.
Productiviteit
De hogere productiviteit - het per arbeidsjaar bewerken van 30 procent meer grond - leidde bij de akkerbouwgroentetelers tot een 27 procent hogere standaardopbrengst.
Groei
Een doorsnee akkerbouwgroentebedrijf is sinds het jaar 2000 flink groter geworden. In 2011 had een doorsnee bedrijf 43 hectare cultuurgrond, 28 procent meer dan in 2000. Deze groei resulteerde in een stijging van de standaardopbrengst per bedrijf met 25 procent. De ingezette arbeid per bedrijf is met 1 procent nauwelijks afgenomen.
