‘In 2050 is teelttechniek bepalend’
De teelt van veel akkerbouw- en vollegrondsgroentegewassen vindt dan niet meer plaats in de vollegrond, maar onder gecontroleerde en beschermde omstandigheden, bijvoorbeeld in schuren in containers met substraat. 'Dat zie je nu gebeuren bij de aardbeien en boomteelt, en dat zal zich doortrekken naar andere gewassen. Op deze manier heb je veel minder last van ziekten en plagen, dus hoeven we minder te spuiten, waardoor er geen discussie meer is over residuen, voedselveiligheid en zorgen voor gezondheidsvragen bij omwonenden.’
Robot
In 2050 zal de sector in staat zijn snel te schakelen tussen verschillende soorten bestrijdingsmiddelen. Mogelijk gebeurt dit met een robot die een beestje of ziekte herkent en ingrijpt, aldus Langeslag.
Gevoelig
Karel Bolckmans van Koppert Biological Systems plaatste wel een kanttekening bij dit toekomstbeeld: ‘Een dergelijke steriele teelt is wel gevoelig: als er een besmetting binnenkomt, heb je een groot probleem.’
