Suikerbieten leggen veel CO2 vast

Bij een gemiddelde suikeropbrengst van 13,4 ton per hectare houden suikerbieten 30.062 kilo kooldioxide per hectare vast. De gemiddelde loofopbrengst van 40 ton per hectare is goed voor de vastlegging nog eens 7.717 kilo CO2 per hectare.
Dat meldt het bieteninstituut IRS op basis van de resultaten van het afgeronde project Energieboerderij.
Mild klimaat
Suikerbieten in Nederland hebben een hoge opbrengst. Door het milde klimaat met regelmatige en voldoende neerslag kunnen de bieten lang en vaak ongestoord doorgroeien. Dit resulteert in hoge opbrengsten per hectare.
Indicatie
Zonlicht, water en kooldioxide vormen hiervoor de ingrediënten. Doordat er voor de productie van suiker alleen zonlicht, water en CO2 nodig zijn, is de suikeropbrengst een goede indicatie voor de vastgelegde hoeveelheid CO2 per hectare.
Een gemiddeld huishouden stoot per jaar 9.000 kilo CO2 uit, blijkt uit cijfers van Bron Milieu Centraal.