Oude aardappelen nog gewild in Goes

Vorige week was dat ook al op de beurs in Emmeloord het geval. De bovennotering voor fritesgeschikte aardappelen ging daar van 6,00 euro naar 7,75 euro. De nieuwe aardappelen dalen juist in prijs.

Groeiseizoen

Aardappelinfo meldt dat het areaal voor vroege fritsaardappelen is afgenomen en dat de gemiddelde fritesgeschikte hectareopbrengst gaat tegenvallen. Het grillig verlopen groeiseizoen heeft met name in België gezorgd voor aardappelplanten met veel knollen. Daarnaast is de verwachting dat het drogestofgehalte lager uitvalt. Daarmee neemt de vraag naar de kwalitatief goede fritesaardappelen van oogstjaar 2011 toe. En dat is dus te zien in de prijzen.

Mooie partijen

"Voor de mooie partijen uit koelbewaring wordt nog goed betaald", zegt een Belgische aardappelhandelaar op AGF.nl. "De goede partijen, die nog aardig zijn voor de fritessector, krijgen nog aardige prijzen." Maar tegelijk drukken de oude aardappelen de prijzen van de nieuwe omlaag. Door de overvloedige oogst van vorig jaar blijven de oude aardappelen nog wel een tijdje in de markt. "Zeker tot half juli, en misschien nog wel langer", volgens de handelaar. En tot die tijd blijft de prijs van de vroege aardappelen onder druk.