Eerste fritesaardappelen gerooid
De eerste vroege fritesaardappelen zijn gerooid. Eerste indicaties tonen aan dat de sortering fijn is en het onderwatergewicht aan de lage kant. Dat meldt Aardappel.info.
De verwerkers draaien zo lang als mogelijk op oude aardappelen. Naast het redelijke tot soms goede rendement is de grondstof goedkoop. De vertraagde overgang geeft de vroege aardappelen de kans om de fritesgeschiktheid te verbeteren.
Oude oogst
Voor de oude fritesaardappelen wordt nog altijd niet echt veel meer wordt betaald dan een aantal weken terug. Voor de ‘topboxen’ met gewilde rassen zoals Markies en Agria wordt in een aantal gevallen door de handel tot € 10 per 100 kilo af teler betaald. De aardappelen gaan onder meer richting Duitse en Engelse verwerkers.
