‘Agrarische productie moet omhoog’
De groei moet met name plaatsvinden in de ontwikkelingslanden, bij voorkeur op een duurzame wijze. Om dit te kunnen realiseren, moeten overheden zich meer focussen op het scheppen van een gunstig klimaat, aldus beide organisaties.
Bevolkingsgroei
De toenemende vraag naar agrarische producten komt voort uit onder meer bevolkingsgroei, de toename van de stedelijke bevolking ten koste van het platteland, een veranderend eetpatroon in ontwikkelingslanden en de groeiende vraag naar biomassa. Deze elementen leiden er toe dat de wereld een miljard ton meer graan en 200 miljoen ton meer vlees moet produceren dan in 2007, toen het vorige rapport van Oeso en FAO uit kwam.
De hogere voedselproductie moet voornamelijk gerealiseerd worden door hogere hectareopbrengsten op de bestaande landbouwgrond. Er is wereldwijd een gebrek aan grote hoeveelheden onbenutte vruchtbare landbouwgrond.
Marktverstorende maatregelen
Marktverstorende maatregelen moeten worden afgebouwd, stellen Oeso en FAO. In plaats daarvan is beleid nodig dat duurzame groei stimuleert, met een focus op kleinschalige boeren.
Beide organisaties verwachten dat de voedselprijzen de komende tien jaar stabiel blijven of zelfs zullen dalen. Ze blijven echter wel gemiddeld 10 tot 30 procent hoger dan in het vorige decennium.
