Geen 15 ton zetmeel
In het project 20-15-10 draait het om rendementsverhoging in de teelt van zetmeelaardappelen: in het jaar 2020 een opbrengst van 15 ton zetmeel per hectare, met een kostprijs van 10 euro per 100 kilo zetmeel. In theorie is dit haalbaar, het project is opgezet om het ook de praktijk te bewijzen.
Onderwatergewicht
Begin juli is een opbrengstbepaling uitgevoerd om vast te stellen wat er reeds is gegroeid, zodat ook de groei in de komende weken kan worden ingeschat. De maximale te verwachten eindopbrengst ligt momenteel rond 13,5 tot 14 ton zetmeel per hectare. Het veldgewicht ligt achter op schema. Het onderwatergewicht (zetmeelgehalte) is wel op een normaal niveau voor deze tijd van het jaar, terwijl de stikstofopname van de percelen in het project boven verwachting is. ‘Het zou gemiddeld rond de 175 kilo moeten liggen, maar de meeste percelen zitten daar ver boven. De telers hoeven dus niet bij te bemesten’, aldus Wijbholds. Als gevolg van mineralisatie van stikstof vanuit de bodem is ruim voldoende stikstof beschikbaar.
Loofontwikkeling
De gewassen staan er nu goed voor, zegt Wijnholds. ‘Er is sprake van een flinke loofontwikkeling, na de kou in het voorjaar is het voorspoedig gegaan. Nu is het een zaak van het gezond houden van het gewas.’ Met phytophthora en alternaria hebben de telers nog geen problemen gehad.
In een aantal percelen binnen het project is sprake van een behoorlijk aantasting met Rhizoctonia, zegt Wijnholds. ‘Zwaarder dan verwacht, dat wordt een aandachtspunt voor volgend jaar.’ De aantastingen zijn ernstiger als gevolg van het koude voorjaar.
Verbeterpunten
Avebe en PPO zijn dit jaar in het project aan de slag gegaan met een groep van negen telers, afkomstig uit het hele zetmeelteeltgebied. Gezamenlijk kijken ze naar wat er op de verschillende bedrijven, op de percelen gebeurt, en proberen daar verbeterpunten te vinden die ook voor andere telers bruikbaar zijn.
Tijdens het groeiseizoen worden veel metingen verricht. Naast de pootgoedkwaliteit is ook de opkomst, het stengelaantal en ziekten en plagen beoordeeld. Met behulp van de Dacom vochtsensor wordt de vochtvoorziening gecontroleerd, terwijl met de cropscan de stikstof opname en de grondbedekking wordt bepaald. In samenwerking met DLV Plant zijn ook bladmonsters genomen voor analyse van de inhoudstoffen.
