Kwaliteit bio-tarwe goed

In enkele regio’s is sprake van een daling van het hectolitergewicht. Globaal genomen ligt het gewicht op of boven de 70 kilo, in een flink aantal gevallen zelfs ruim boven de 75 kilo.
Fusarium
De opbrengsten van de tarwe zijn ‘gewoontjes’, oogst 2012 is qua tarwe opbrengst absoluut geen topper, aldus de coöperatie. Tijdens het groeiseizoen is er aantasting van fusarium geweest, maar ondanks dat is de tarwe redelijk gezond gebleven. De DON-gehaltes zitten op aanvaardbare, werkbare niveaus.
Wisselvallig
Met het wisselvallige weer in aantocht worden in het noorden de laatste percelen van veelal nog maar amper rijpe zomertarwe geoogst.
Agrifirm kreeg de eerste wintergerst binnen op 5 juli. In Midden- en Noord-Nederland kwam de oogst rond 10 augustus goed op gang. Dankzij de droge weken die volgden is in een korte periode veel graan geoogst.