Fors meer uien op beurzen
In het voorgaande seizoen hebben de deelnemende handelsbedrijven 125.000 ton uien ingebracht. De sterke groei heeft onder meer te maken met een verlengde leveringstermijn en een aantal nieuwe bedrijven dat meedoet.
Het totaal aantal gezamenlijk ingebrachte transacties steeg met 20 procent van 706 naar 858. In werkelijkheid lag de inbreng nog hoger, maar een flink aantal transacties lag boven de maximale tarragrens van 16 procent (AVZ-norm) en kwam dus niet op de onderhandelingstafel terecht. Forse tarrapercentages waren kenmerkend voor het afgelopen seizoen en lagen minimaal 5 procent hoger dan in voorgaande jaren.
GlobalGAP
Het aandeel GlobalGAP-gecertificeerde uien groeide maar liefst van 25 procent naar 32 procent. In combinatie met de forse stijging van het totaal ingebrachte volume betekent dat in absolute getallen een ruime verdubbeling van 31.000 ton naar 70.000 ton GlobalGAP-uien die onder de beurscondities is verhandeld. In uienpools, contracten en deelteelten ligt dit percentage nog hoger omdat GlobalGAP daar vaak een eis is om deel te nemen. Bovendien lag het prijsniveau voor GlobalGAP-gecertificeerde uien ook dit jaar weer hoger dan de uien die niet gecertificeerd zijn volgens de internationaal geaccepteerde GlobalGAP-standaard.
Plus
GlobalGAP-gecertificeerde uien brachten 4 euro per ton meer op dan niet gecertificeerde uien, bleek uit de ingebrachte transacties. Dat is vergeleken met de gemiddelde notering over dezelfde periode van 11 en 13 euro per ton in respectievelijk Noord en Zuid een flinke plus.
In Emmeloord werd over de periode € 1,09 per honderd kilo genoteerd, waarbij de gemiddelde inbreng vanuit de handel op € 0,96 lag. In Goes lag dat op respectievelijk € 1,32 en € 1,20 per 100 kilo.
